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我们平时所见到盐大部分为细盐,也叫精盐,也是近几十年才广泛实用的,上个世纪八九十年代,农村大部分都是实用的粗盐,甚...
细盐也叫加工盐或精盐,是经过去除杂质后再次结晶析出的盐,杂质少,经过加工后有些微量元素也被去除了,有时还要加入碘,特意制出加碘盐,用来预防甲状腺病。我国食盐按加工法分,有粗盐与细盐(精盐)两种,细盐的特点如下:1、粒形:细盐是大粒盐经过加工的盐,形态系片状...